Anbieter: Pfannen Harecker Inh. Michael Harecker e.K.
Asia Wok
Beschreibung
Asia Wok
er Asia Wok aus der Premium Serie ist deine klassische Wok Pfanne mit zwei Griffen – ideal, wenn du mit hoher Hitze arbeiten und trotzdem sicher anheben und servieren willst. Durch die Wok-Form bündelt sich die Hitze im Zentrum, während du am Rand Zutaten „parken“ kannst. So gelingen Stir-Fry-Gerichte, knackiges Gemüse und schnelle Nudelpfannen deutlich kontrollierter: außen Röstaromen, innen saftig, nichts matscht.
Qualität, die man sofort merkt
Der handgegossene Premium-Gusskörper ist massiv und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Gerade bei Wok-Gerichten ist das entscheidend, weil du kurze Garzeiten und starke Temperaturwechsel brauchst: erst scharf anbraten, dann kurz ablöschen, am Ende Sauce einkochen lassen. Die Titan-Keramik-Hartgrundversiegelung unterstützt dich dabei mit Antihaft-Komfort, damit die Zutaten sich leichter lösen und du entspannter kochst, auch mit wenig Fett.
Für alle Herdarten geeignet (inkl. Induktion)
Ob Ceran, Gas, Elektro oder Induktion: Der Wok ist für alle Herdarten geeignet. Optional kannst du den Asia Wok mit passendem Glasdeckel nutzen, wenn du zwischendurch kurz dämpfen, garen lassen oder spritzärmer arbeiten möchtest.
Typische Use-Cases, die sofort funktionieren
- Schwenk-Gemüse mit Knoblauch, Sojasauce und Sesam
- Asiatische Nudelgerichte oder gebratener Reis
- Pasta aus dem Wok (ja, klappt richtig gut)
- Kurzgebratenes Fleisch mit Gemüse und schneller Sauce
- Besonders angenehm mit Wokschaufel zum schnellen Wenden und Portionieren
Mini-Tipp: Wok richtig vorheizen, erst dann Öl und Zutaten dazu. Wenn du zu früh startest, bekommst du weniger Röstaromen. Mit guter Hitze kommt das „Wok-Feeling“ von allein.
Maße
|
Größe (oberer Rand) |
Rohgewicht |
Bodendurchmesser |
|
32 cm |
2,11 kg |
14,5 cm |
Lieferumfang:
Immer dabei:
- Asia Wok (in deiner gewählten Größe)
Nur bei Auswahl dabei:
- Passender Glasdeckel nur bei Auswahl „mit Glasdeckel“ (zur gewählten Größe)



