Combisteel Friteuse Propan 1 x 21L

Professionelle Propan-Gas-Fritteuse 1x 21 L – leistungsstark, effizient und für den Dauereinsatz gebaut

Diese robuste Propan-Gas-Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 21 Litern wurde für hohe Leistung und maximale Flexibilität in der Profiküche entwickelt. Dank des Propangasanschlusses eignet sich das Modell ideal für Einsatzorte ohne Erdgasversorgung, wie Foodtrucks, Events oder temporäre Küchen. Mit drei Brennern und einer Leistung von 24 kW frittieren Sie große Mengen Pommes und Snacks schnell und effizient. Die integrierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Rückständen, verlängert die Lebensdauer des Öls und erhält den Geschmack Ihrer Speisen. Das Gehäuse und das Ölbecken aus Edelstahl lassen sich leicht reinigen. Inklusive zwei Frittierkörben mit Deckeln, Ablasshahn und höhenverstellbaren Füßen für mehr Komfort. Maße: 400×800×1180 mm (BxTxH) – Leistung: 24 kW – Temperaturbereich: 0/+195 °C – Inhalt: 1× 21 Liter – Frittierkapazität: 36 kg/h – Gewicht: 62 kg.

Wichtigste Merkmale:

• Flexibler Einsatz: Betrieb mit Propangas, ideal für mobile oder temporäre Küchen
• 21-Liter-Kapazität: ideal für große Portionen, mit 36 kg/h Frittierleistung
• Kaltzone: verhindert das Verbrennen von Rückständen und verlängert die Öllebensdauer
• Hygienisches Design: Edelstahlgehäuse und -wanne für einfache Reinigung und lange Lebensdauer
• Praktisch: mit Ablasshahn und höhenverstellbaren Füßen für ergonomisches Arbeiten
• Auch für Erdgas: erhältlich als Erdgasversion (SKU 7455.0999)

Eine leistungsstarke und mobile Propan-Fritteuse für jede Profiküche – jetzt bestellen und Mobilität mit Effizienz und Leistung kombinieren.

Technische Daten

Breite	400 mm
Tiefe	800 mm
Höhe	1180 mm
Bruttogewicht	75 kg
Im Lieferumfang enthalten	Umrüstsatz von Düsen auf Propan
Inhalt Brutto (Ltr.)	21-25
Gas type	Propaan G31
Total Gas Ausgang (kW)	27
Model	Gas
Model Tischgerät / freistehend/Einbau	Freistehend
Temperaturbereich (° C)	0-195
Anzahl der Brenner	3
Anzahl der Körbe	2
Größe Korb BxTxH (mm)	135x336x145
Back Kapazität - Anzahl der kg / Stunde	36
Ablassventil	Ja

Unterlagen

• Explosionszeichnung (PDF)
• Explosionszeichnung (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)