Combisteel Planetenmischer 10 Liter, 452 x 432 x 606 mm

Entdecken Sie unseren kompakten 10L-Planetenmischer

Dieser 10-Liter-Planetenmischer ist ideal für kleine bis mittelgroße Küchen und Bäckereien, die Vielseitigkeit und Präzision suchen. Aus robustem Edelstahl gefertigt und geliefert mit Rührschüssel, Schneebesen, Knethaken und Flachrührer – perfekt für verschiedene Anwendungen. Mit variabler Drehzahl (110–355 U/min) und 0,45 kW Leistung meistert er leichte Mischungen ebenso wie dickere Teige. Hinweis: Der Knethaken ist nicht für schwere Teige wie Brot- oder Pizzateig geeignet. Maße 452x432x606 mm (BxTxH) – Spannung 230V – Gewicht 52 kg.

Wichtigste Merkmale:

• 2 kg pro Durchgang: ideal für kleinere Mengen
• Drehzahlregelung (110-178-355 U/min): für präzises Arbeiten
• Inklusive Zubehör aus Edelstahl: Schneebesen, Knethaken, Flachrührer
• Gehäuse aus Edelstahl: langlebig und pflegeleicht
• Anwendungstipps:
•  – Knethaken: nicht für schwere Teige, niedrige Geschwindigkeit empfohlen
•  – Flachrührer: für dünne Massen, mittlere Geschwindigkeit
•  – Schneebesen: für leichte Mischungen wie Sahne oder Ei – mittel bis hoch

Ob Sahne, Teig oder Füllungen – dieser Planetenmischer bietet dir die nötige Vielseitigkeit. Jetzt bestellen und deine Backprozesse optimieren!

Technische Daten

Breite	452 mm
Tiefe	432 mm
Höhe	606 mm
Bruttogewicht	65 kg
Farbe	Edelstahl
Im Lieferumfang enthalten	1 gelenkhöhle, 1 garde, 1 teighaken, 1 mischarm
Spannung (Volt)	230
Frequenz (Hz)	50
Gesamtleistung (kW)	0.45
Geschwindigkeit (U / min)	110-178-355
Kapazität in Einheiten pro Zeit	2 kg
Füllung Kapazität (l)	10

Unterlagen

• Explosionszeichnung (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)
• Dokument (PDF)
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