GMG Pizzaofen inkl. Haube & Gärschrank, Innenisolierung aus Steinwolle & Vollschamottstein, 2x 8,0 kW 400V

Technische Eigenschaften:
- inklusive Gärschrank
- inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
- Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Vollschamottstein
- Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
- Gehäuse Stahlblech lackiert
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
- Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
- Digitalsteuerung
- Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
- Betriebskontrolleuchte
- System zur Anzeige von Fehlermeldungen
- Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle

Gerätedaten:
- Abmessungen (B/T/H): 149 x 110 x 194 cm
- Backkammer (B/T/H): 105 x 70 x 15 cm x2
- Kapazität: 6x Ø 35 cm x2
- Temperaturbereich: 50° - 400° C
- Gärschrank (B/T/H): 149 x 93 x 90cm | 3 kW | 230 V
- Leistung: 16 kW (2x 8 kW) , 3 NAC, 400 V
- Gewicht: 500 kg

Auf einen Blick

• Backkammer vollständig ausgekleidet mit hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
• Stapelbar mit optionaler Haube und Untergestell

Unterlagen

• Bedienungsanleitung (PDF)
• Sicherheitsinformationen nach GPSR (PDF)