Gourmet-Bräter

Gourmet-Bräter

Der Gourmet-Bräter aus der Premium Serie ist dein rechteckiger Spezialist, wenn du Platz brauchst und Gerichte gerne „schön in Reihe“ liegen sollen. Genau dafür ist die Form perfekt: Rouladen, Hackbraten, größere Fleischstücke oder Gemüse können gleichmäßig anliegen, sauber anbraten und anschließend in Ruhe schmoren, ohne dass du alles stapeln oder umsortieren musst. Das macht den Gourmetbräter ideal für Familienessen, Gäste oder einfach dann, wenn du einmal kochst und mehrmals genießen willst.

Als handgegossener Premium-Gussbräter verteilt er die Hitze gleichmäßig und hält die Temperatur stabil. Das ist Gold wert beim Anbraten (Röstaromen!) und beim Schmoren (zartes Fleisch, runde Soßen). Dazu kommt die Titan-Keramik-Hartgrundversiegelung: Sie sorgt für Antihaft-Komfort, damit weniger ansetzt, du leichter lösen kannst und die Reinigung angenehm bleibt, gerade nach Bratensud oder kräftigen Soßen.

Ein echtes Plus für Induktion: Der induktionsfähige Gourmet-Bräter ist mit Silikonfüßchen ausgestattet, damit er auf dem Induktionskochfeld weniger rutscht. Wichtig: Die Silikonfüße dürfen nur auf Induktion montiert bleiben. Wenn du den Bräter im Ofen oder auf anderen Herdarten (Ceran, Gas, Elektro) verwendest, bitte die vier Silikonfüße vorher abziehen.

Optional kannst du den Gourmet-Bräter als „Bräter mit Deckel“ nutzen: Wähle dafür den passenden Glasdeckel zur gewählten Größe. So hältst du Feuchtigkeit und Aromen besser im Gericht und arbeitest spritzärmer.

Maße

Größe (oberer Rand)	Rohgewicht	Bodendurchmesser
26 x 41 cm	3,15 kg	22 ,0 x 32,0 cm

Lieferumfang:
Immer dabei:

• Gourmet-Bräter(in deiner gewählten Größe)

Nur bei Auswahl dabei:

• Passender Glasdeckel nur bei Auswahl „mit Glasdeckel“ (zur gewählten Größe