HENDI Lift Salamander 600

Gehäuse aus 18/0 Edelstahl.
Edelstahlrahmen Typ 600.
Boden- und Rückplatte aus verzinktem Blech.
Tropfschale aus Edelstahl.
Griff aus Bakelit.
Füße aus Gummi.
Kontrollleuchten für Temperatur.
2 unabhängige Heizzonen.
Die Hebevorrichtung verwendet eine Kettenrad- und Kettenkonstruktion.
Temperaturbereich: bis zu 300 °C.
Höhe der Hubverstellung: 70–200 mm.
Herausnehmbare Tropfschale/Krümelfach mit Abdeckgitter 590 x 350 mm.

• Der Kettenrad- und Kettenmechanismus ermöglicht eine kontrollierte Positionierung für eine optimale Erwärmung.
• Ideal zum Anbraten, Karamellisieren und Erwärmen von Speisen kurz vor dem Servieren.
• Die herausnehmbare Tropf-/Krümelfach und die leicht zugänglichen Oberflächen vereinfachen die Reinigung und reduzieren Ausfallzeiten.