Virtus Dampfreiskocher mit Dim-Sum-Kit

Elektrischer Dim-Sum-Dämpfer für sieben Dim-Sum-Schalen. Ausgestattet mit hocheffizienten Heizelementen zur schnellen Erzeugung von Dampf. Drei Dampfvorgänge, um bei Bedarf das ideale Gleichgewicht zwischen Leistung und Energieeinsparung zu erreichen. Die Kaltwasserversorgung mit einem drehbaren Wasserhahn an der Rückwand und das Deckkühl- und -reinigungssystem garantieren eine einfache Reinigung und ein Höchstmaß an Hygiene. Perfetkt geeignet für asiatische Restaurants. Schräge, tiefgezogene, verstärkte Oberseite mit Abflusskanal und abnehmbarem Sieb vorne für einfache Bedienung. Schräge, verstärkte, tiefgezogene Edelstahlplatte, AISI 304. Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304. Rückwand aus Edelstahl AISI 304. Höhenverstellbare (± 25 mm) Füße. Arten von Installationen: freistehend oder auf einen Sockel gestellt.Im Lieferumfang enthalten: Dim Sum-Platte (7 Löcher). Dim Sum Schalen.

Technische Daten
Breite 900 mm | Tiefe 900 mm | Höhe 750 mm | Gewicht 168 kg | Leistung 27,000 kW