Virtus Elektro-Kippbratpfanne, Kapazität 60 Liter, Edelstahl-Becken

Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Hinterer Kamin aus emailliertem Gusseisen. Bratpfannen aus Edelstahl und Boden aus AISI 304. Klappdeckel aus Edelstahl. Manuelles Kippsystem. Automatische Wasserbeladung per Druckknopf. Fester Wasserhahn oben. Beheizung durch Heizelemente, die direkt unterhalb des Kesselsbodens platziert sind. Temperatureinstellung von 100°C bis 285°C über einen an den Schalter angeschlossenen Thermostat. Sicherheitsthermostat. LEDs zeigen die korrekte Funktion des Geräts an. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.

Technische Daten
Breite 800 mm | Tiefe 730 mm | Höhe 870 mm | Gewicht 125 kg | Leistung 10,000 kW